Новое меню в Итальянце
Шеф-маэстро ресторана Итальянец, что на Самотечной улице, Джованни Сузини представляет новое гастрономическое меню под названием Pesce Crudo (сырая рыба — итал.). Это дегустационное плато из морепродуктов и охлажденной свежей рыбы в сопровождении белого вина Petit Shablis 2005 года
В дегустационное плато маэстро включил блюда, приготовленные по специальным рецептам. Каждое из них вы сможете заказать отдельно. Итак, в плато входят: карпаччо из дорадо с молодой спаржей, дуэт из норвежского лосося и тунца, тар-тар из скампи с красной икрой, филе бранзино с черным трюфелем, тигровые креветки с баттарга и средиземноморские устрицы.
С начала августа шеф-маэстро также предлагает новые блюда в основном меню на август — сентябрь. Это и холодные, и горячие закуски, и паста, и ризотто, и горячие блюда, и десерты.
Связаться с экспертом YACHTING по вопросам покупки яхты или катера
Рекомендуем прочитать
Новости
Купе грядущего поколения
Мировая премьера нового четырехдверного купе Mercedes-Benz СLS состоялась в марте 2004 года в Женеве. В России презентация новой модели...
Новости
Сигариллы для морских волков
Сигариллы и трубочные табаки Captain Black известны в России с 1998 года. Теперь поклонники марки могут попробовать ароматную новинку —...
Новости
Первый винный бар Grand Cru
Этот новый винный бар удивительнейшим образом вписался в неповторимую атмосферу Патриарших прудов и впервые предлагает любителям и...