Новое меню в Итальянце
Шеф-маэстро ресторана Итальянец, что на Самотечной улице, Джованни Сузини представляет новое гастрономическое меню под названием Pesce Crudo (сырая рыба — итал.). Это дегустационное плато из морепродуктов и охлажденной свежей рыбы в сопровождении белого вина Petit Shablis 2005 года
В дегустационное плато маэстро включил блюда, приготовленные по специальным рецептам. Каждое из них вы сможете заказать отдельно. Итак, в плато входят: карпаччо из дорадо с молодой спаржей, дуэт из норвежского лосося и тунца, тар-тар из скампи с красной икрой, филе бранзино с черным трюфелем, тигровые креветки с баттарга и средиземноморские устрицы.
С начала августа шеф-маэстро также предлагает новые блюда в основном меню на август — сентябрь. Это и холодные, и горячие закуски, и паста, и ризотто, и горячие блюда, и десерты.
Связаться с экспертом YACHTING по вопросам покупки яхты или катера
Рекомендуем прочитать
Новости
Один за всех
Компания Meridian Audio выпустила новый DVD-audio-проигрыватель-контроллер — тюнер Meridian G91
Новости
Тандем качества и стиля
В феврале 2006 года российская компания «судоверфь „Хотча"» и ведущие производители яхтенных лакокрасочных покрытий Awgrip и International...
Новости
Itama представила новые модели
23—25 июня на острове Капри (Италия) прошло мероприятие, организованное итальянской верфью Itama. Были представлены две новинки: Itama...