Мясной вторник и рыбный четверг
Новый ресторан создателя «Эль Гаучо» Аркадия Левина покоряет гурманов аутентичной кухней юга Италии
Шеф-повар Giovedi Gafé Массимилиано Атцори родом с Сардинии.Он утверждает, что воспроизводит итальянские блюда со всеми их нюансами на уровне генетической памяти. Для приготовления многих блюд Массимилиано использует дровяную печь: особенно рекомендуем попробовать баранью ногу с овощами и белыми грибами. По четвергам (giovedi — итал. «четверг») в ресторане подают Brodetta di Pesce — насыщенный бульон из всех мыслимых даров моря. А с недавних пор по вторникам в Giovedi Café можно отведать козленка по-сардински по рецепту мамы шеф-повара.
Связаться с экспертом YACHTING по вопросам покупки яхты или катера
Рекомендуем прочитать
Новости
Эклектика Fabio Salini
В артистическом вдохновении дизайнер Фабио Салини комбинирует неожиданные материалы с классическим мастерством: алмазы на шелке...
Новости
Кубок Аргентины
На поле московского поло-клуба состоялся 4-й кубок Аргентины по конному поло, организованный под патронтажем посольства Аргентины в России
Новости
Между Францией и Москвой
Международная арт-галерея 'Эритаж при поддержке посольства Франции представила России нового художника